ごはんつくるマン 8
お題「#おうち時間」
5/3 てきとう麻婆春雨（2人前）
ウインナー8本を炒める。
▶︎キャベツ1/4球を一口大に切り、もやし1/2パックとともに炒める。
▶︎キャベツがしんなりしたら、麻婆春雨のもとを入れ、水を入れ、春雨を入れる。
▶︎春雨がちゅるんとして混ざれば完成
てきとうであったがゆえにキャベツ多かったわ
あと嵩増ししたい時以外はもやしを足すな
麻婆春雨のもとはよく売ってるやつです（説明不十分）
5/3 豚じゃが、キャベツの味噌汁（2人前）
まず豚じゃが。
じゃがいも2つ切る、チンする。塩かける。
▶︎玉ねぎ1球（小さいやつ）切る、チンする。
▶︎一口大に切った豚肉100gをごま油で炒める。火が通ったら↑のじゃがいも、玉ねぎを加える。
▶︎白だし大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ2、みりん小さじ1を加える。
▶︎小ねぎを加え、蓋をして弱火で煮る。調味料が少なくなったら完成
お味噌汁。
キャベツ1/8球を一口大に切って鍋に入れる。
▶︎鍋に水400ccを加え、中火で沸騰させキャベツを茹でる。
▶︎溶き卵を入れ、くるっと混ぜる。白だしをちょっと加えて一煮立ちさせる。
▶︎火を止めてから、味噌を溶かして完成
わりとうまくいった！
5/4 納豆トースト
やってみたくて。笑
トーストにオリーブオイルをちょっと塗る
▶︎納豆（タレ混ぜる）、マヨ、とろけるチーズを順に乗せていく
▶︎黒胡椒をかける
▶︎焼く（トースター無いのでオーブン）
▶︎完成
納豆好きだけどトーストにはなかなか挑戦できずにいた。けどパンにも合うなんて。納豆はすごい。でもたべた2秒後には米が欲しいなって思った。
オーブンなので具をのせちゃうと両面焼きできない。先に片面焼いとけばよかったな。全ての具がふんにゃりしちゃうので、パンくらいはカリッとしてたらよいかなと思った。
納豆ホクホクでよい。たぶん1人で1枚は多い。
5/4 塩鮭のムニエル
塩鮭、片栗粉をまぶす。
▶︎フライパンで焼く。胡椒かける。
▶︎完成
簡単すぎる。298円の鮭ありがとう。
ムニエルは衣多目が好きです。実家では、塩胡椒と中華ドレッシングとかかける。おいしいよ。
つづく
